Bienvenido a la sección de Gastronomía en Logroño, donde recorremos los sabores más auténticos de la ciudad. Aquí encontrarás guías, recomendaciones y reportajes sobre los mejores lugares para comer, tapear o disfrutar de la cocina riojana en todo su esplendor.
Desde bares de pinchos hasta restaurantes de autor, destacamos la riqueza culinaria que hace de Logroño una capital gastronómica de referencia en España. Te ofrecemos reseñas, rankings, entrevistas, novedades y experiencias para que disfrutes al máximo del placer de comer bien.
La gastronomía riojana combina la tradición más arraigada con propuestas innovadoras que sorprenden al paladar. En esta categoría hablamos de los platos típicos como las patatas a la riojana, el champi o las chuletillas al sarmiento, así como de restaurantes que apuestan por la creatividad y el producto local.
Tanto si vienes de visita como si eres de aquí, descubrirás nuevos sabores, espacios y propuestas que merecen una parada.
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El champiñón con gamba, la oreja picante, el matrimonio, las bravas y el tío agus son los pinchos con más historia de la Laurel. Te contamos qué lleva cada uno y en qué bar se pide.
En la Laurel se pide «un crianza» y llega un tinto de Rioja con un año mínimo en barrica. Te explicamos joven, crianza, reserva y gran reserva, las uvas y qué vino va con cada pincho.
Ocho cafeterías de Logroño ordenadas por tipo de plan: café de especialidad, desayuno de barra, brunch y merienda con repostería. La selección parte de lo que cada local publica sobre su café, su carta, su zona y su horario, sin ranking ni puntuaciones.
El programa «Entre semana todo sabe mejor» propone escapadas de enoturismo en Logroño de lunes a jueves: dos noches de hotel, visita y cata en una de siete bodegas de la ciudad y una experiencia gastronómica.
Una veintena de bares de la zona de la Laurel aparecen en la lista de la Asociación de Celíacos de La Rioja con pinchos, pan o cerveza sin gluten. Qué ofrece cada uno y cómo pedir en la barra.
El equipo riojano, con Carmen Cuesta y Juan Carlos Zapatero de Logroño y José Ignacio Gordo de Calahorra, ganó el miércoles en Vitoria el Campeonato de España de Pinchos con una propuesta de gulas inspirada en el mar.
Seis recetas caseras al estilo de los pinchos clásicos de la Laurel, con cantidades para 4 a 6 pinchos, pasos numerados, tiempos y un truco en cada una: del champiñón con gamba al cojonudo.
Las terrazas de Logroño se reparten entre el casco antiguo, el Espolón, la Gran Vía y los barrios. Repasamos cada zona con locales que confirman su terraza y el horario máximo que fija la ordenanza municipal.
Siete alojamientos del casco antiguo de Logroño a entre unos pasos y 400 metros de la calle Laurel, con lo que conviene saber de aparcamiento, ruido nocturno y fechas de mucha ocupación.
La calle San Juan es la otra ruta de pinchos del casco antiguo de Logroño: más de treinta locales, menos aglomeración que la Laurel y una cocina más actual, con vinotecas, setas y bocatitas.
El casco antiguo de Logroño va del Ebro al Espolón y se recorre a pie en una mañana. Guía calle a calle con Portales, la Concatedral, la Laurel, el Museo de La Rioja, Ruavieja, el Cubo del Revellín y el Puente de Piedra, con horarios.
El Mercado de San Blas, la plaza de abastos de Logroño, abre de lunes a viernes mañana y tarde y los sábados por la mañana. Reúne carnicerías, fruterías, pescaderías y pollerías en un edificio de 1930 firmado por Fermín Álamo.
