Cinco hamburgueserías de Logroño y un extra, comparadas por zona, estilo y tipo de plan. Explicamos los criterios de la selección, la diferencia entre smash y hamburguesa gruesa y cómo reservar o pedir a domicilio.
Índice 7 apartados
Las mejores hamburguesas en Logroño, según nuestra selección, se comen en Babú Smash Burger, Bowie’s Meal House, Berty’s Burger, Lasoga Urban Food y Bad Food, con Carneval como extra. Hay smash de plancha, hamburguesa gruesa de vaca madurada y combinaciones dulces y saladas. Los seis locales están repartidos entre el casco antiguo y los barrios.
La hamburguesa ha dejado de ser el plan de emergencia del domingo. En Logroño se hace cola por ella, se reserva mesa y se discute cuál es la mejor con la misma pasión que un pincho de la Laurel. Esta guía ordena el debate y dice para quién es cada sitio.
¿Cuáles son las mejores hamburguesas en Logroño?
Cinco hamburgueserías y un extra. La tabla resume en qué calle está cada una, qué estilo trabaja y con qué plan encaja mejor.
| Hamburguesería | Zona | Estilo | Para quién |
|---|---|---|---|
| Babú Smash Burger | María Teresa Gil de Gárate | Smash burger de plancha, al estilo americano | Puristas del queso fundido |
| Bowie’s Meal House | Portales, casco antiguo | Combinaciones dulces y saladas con ambiente de rock | Quien busca algo distinto |
| Berty’s Burger | Once de Junio | Carta larga inspirada en cocinas del mundo | Grupos con gustos variados |
| Lasoga Urban Food | Consultar dirección | Bar de cocina urbana con hamburguesa en carta | Mesa mixta, no todos de hamburguesa |
| Bad Food | Pilar Salarrullana | Hamburguesas atrevidas, de jueves a domingo | Noches de fin de semana |
| Carneval (extra) | Avenida de la Sierra | Vaca madurada y temática de festival | Clásicos con buena carne |
El orden es el de nuestra lista original y no lleva puntuaciones. Cada local hace un tipo de hamburguesa, y comparar una smash fina con una pieza gruesa de vaca madurada es comparar dos platos.
Cómo hemos elegido las hamburgueserías
Miramos cuatro cosas, y por este orden. La primera es la carne. Importa que sea fresca, que tenga grasa suficiente para no quedar seca y que el punto salga como se pide.
El pan va después. Tiene que aguantar el jugo y las salsas hasta el último bocado sin deshacerse, y un ligero tostado ayuda. El brioche funciona con hamburguesas grasas. Un pan más neutro va mejor cuando mandan las salsas.
El tercer criterio es el equilibrio. Una hamburguesa con seis ingredientes no es mejor que una con tres si al morder solo se nota la salsa. Valoramos las combinaciones que se entienden a la primera.
El último es el local. Cuenta que tenga una idea clara, que atienda bien y que se pueda reservar o pedir sin complicaciones. Hemos dejado fuera los precios porque cambian a menudo, y cada hamburguesería publica su carta al día.
Las mejores hamburguesas de Logroño, local a local
Cinco direcciones y una más de propina. En cada una contamos el estilo de la casa, los datos para ir y a quién se la recomendaríamos.
1. Babú Smash Burger
Babú está en María Teresa Gil de Gárate 46 y su nombre ya explica la especialidad. La smash burger se hace aplastando la bola de carne contra la plancha muy caliente. Sale una pieza fina, con los bordes crujientes y el centro jugoso, que se sirve doble y con queso americano fundido.
El local figura en el registro de La Rioja Turismo como restaurante con 70 plazas, así que hay sitio para ir en grupo. Es la elección de quien entiende la hamburguesa como carne, queso y pan, sin más adornos. Quien busque combinaciones raras disfrutará más en otras direcciones de la lista.
El teléfono es el 941 46 09 27 y los datos de contacto están en la ficha de Babú Smash Burger en La Rioja Turismo.
2. Bowie’s Meal House
Bowie’s está en Portales 67, en el casco antiguo, y gira alrededor de la música. El nombre, la decoración y la carta beben del rock. Su sello son las mezclas de dulce y salado, como la hamburguesa con chutney de fresa y raclette de quesos que lo hizo conocido.
Es el sitio para quien ya ha probado todas las clásicas y quiere otra cosa. No es la mejor idea para un comensal de gustos sencillos. Tiene mucha demanda, y en nuestra última visita a su web los pedidos online estaban cerrados por exceso de encargos.
Lo prudente es llamar antes, al 681 96 13 49. La carta y los pedidos están en la web de Bowie’s Meal House en Logroño.
3. Berty’s Burger
Berty’s Burger está en Once de Junio 3, en el centro. Es una marca con locales en varias ciudades del norte, entre ellas Bilbao, Pamplona, Zaragoza y Oviedo. Define su carta como inspirada en distintos rincones del mundo, con hamburguesas como la Explosiva, la Emily, la Texas o la Crunchy Chicken.
La carta es larga, con entrantes, ensaladas y postres, y eso la hace cómoda para grupos en los que cada uno quiere una cosa. Abre de domingo a jueves de 13:30 a 23:30, y los viernes y sábados hasta las 24:00. Ese horario continuo la salva cuando se ha hecho tarde para comer en otro sitio.
Admite reservas online y reparto a domicilio desde la web de Berty’s Burger en Logroño. El teléfono es el 941 040 047.
4. Lasoga Urban Food
Lasoga es más un bar de cocina urbana que una hamburguesería al uso. En su carta online la hamburguesa convive con bravas, calamares, tortilla, tataki de atún rojo, steak tartar y tarta de queso. La que le dio nombre entre los aficionados lleva mayonesa japonesa, beicon crujiente y cheddar.
Esa mezcla la convierte en la mejor opción cuando en la mesa no todos quieren hamburguesa. Uno pide la suya y el resto comparte raciones. No es el sitio para quien busca una carta con diez hamburguesas distintas.
La carta con fotos está en la web de Lasoga Urban Food. Esa página no indica dirección ni horario, así que conviene confirmarlos por teléfono antes de ir, en el 679 60 43 23.
5. Bad Food
Bad Food está en Pilar Salarrullana 11 y es el local más gamberro de la lista. Se hizo conocido por una hamburguesa con pan de donut glaseado y mayonesa de encurtidos. La carta cambia, así que pregunta si sigue disponible.
Solo abre de jueves a domingo. El jueves da cenas de 20:30 a 23:30. Viernes, sábado y domingo abre a mediodía, de 13:30 a 16:30, y por la noche desde las 20:30. De lunes a miércoles cierra, y en festivos el calendario puede variar.
Tiene pedidos online, reservas y carta digital en la web de Bad Food. El teléfono que figura allí es el 941 04 99 21. Es un plan de fin de semana con amigos, y no tanto una comida familiar tranquila.
Extra: Carneval Burger
Carneval está en la avenida de la Sierra 2 y se inspira en los festivales de música. Las hamburguesas se llaman Monegros, Tomorrowland, Coachella o Mad Cool, y casi todas llevan carne de vaca madurada. Hay una de pollo crujiente, otra vegetal con base de Heura, una infantil y una edición distinta cada mes.
Va como extra porque su línea es más clásica que la de los cinco primeros. Eso, para muchos, es una virtud. Si quieres buena carne, queso ahumado y pocas sorpresas, es tu sitio.
Se reserva mesa en la web de Carneval y también prepara pedidos para llevar. El teléfono es el 941 501 675.
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¿Smash burger o hamburguesa gruesa?
Son dos platos distintos y conviene saber cuál te apetece antes de elegir local. La smash es fina, se hace en segundos sobre una plancha muy caliente y gana sabor por la costra tostada. Casi siempre va doble, con queso americano y pan blando.
La hamburguesa gruesa se cocina más despacio y admite punto, del poco hecho al muy hecho. Permite apreciar la carne, sobre todo si es vaca madurada, y aguanta ingredientes con más peso. Pide un pan con más cuerpo.
En esta lista, Babú representa la smash. Carneval está en el lado de la pieza gruesa con carne madurada, y Bowie’s y Bad Food juegan a la combinación que no esperas. Berty’s y Lasoga quedan en el medio, con cartas donde cabe un poco de todo.
Un consejo práctico. La smash se enfría rápido, así que es mejor comerla en el local que pedirla a domicilio. La gruesa viaja algo mejor, aunque ninguna hamburguesa mejora dentro de una caja.
Reservar, pedir a domicilio y horarios
Los viernes y sábados por la noche hay que reservar o armarse de paciencia. Berty’s, Bad Food y Carneval admiten reserva desde su web. En el resto, lo más rápido es llamar.
| Hamburguesería | Horario publicado | Reserva y pedidos |
|---|---|---|
| Berty’s Burger | Domingo a jueves, 13:30-23:30. Viernes y sábado, 13:30-24:00 | Reserva online y reparto a domicilio |
| Bad Food | Jueves, 20:30-23:30. Viernes a domingo, 13:30-16:30 y noches desde las 20:30 | Reserva y pedidos online |
| Carneval | Consultar en su web | Reserva online y pedidos para llevar |
| Babú, Bowie’s y Lasoga | Consultar por teléfono | Por teléfono o en sus perfiles |
Los horarios son los que publica cada local y cambian en verano y en fiestas. Si vas a tiro hecho a por una hamburguesa concreta, pregunta antes si sigue en carta. Las ediciones del mes y las colaboraciones duran poco.
Para beber, la cerveza es lo habitual, pero estás en Logroño. Un tinto joven o un crianza ligero va muy bien con una hamburguesa de vaca madurada. Si el plan incluye pinchos antes o después, la ruta por la calle Laurel queda a pocos minutos de Portales y de Once de Junio.
Qué te recomendamos
Para una primera vez, Babú. La smash doble con queso es la hamburguesa que pone de acuerdo a casi todo el mundo. Con un grupo grande y gustos dispares, Berty’s por carta y por horario. Si te apetece que te sorprendan un sábado por la noche, Bad Food o Bowie’s, reservando o llamando antes.
Para comer carne de verdad, con punto y sin artificios, Carneval. Y cuando media mesa no quiere hamburguesa, Lasoga.
Si el cuerpo pide otra cosa, tenemos guías de pizzas en Logroño y de asadores en Logroño. Para una comida más formal, mira la selección de restaurantes en Logroño. El postre lo resuelve la guía de heladerías en Logroño.
Preguntas frecuentes
¿Dónde comer una smash burger en Logroño?
En Babú Smash Burger, en María Teresa Gil de Gárate 46, que está especializada en este estilo. Se sirve doble, con queso americano fundido. Es mejor comerla en el local, porque la smash se enfría rápido.
¿Qué hamburgueserías de Logroño reparten a domicilio?
Berty’s Burger tiene reparto desde su web y Bad Food admite pedidos online. Carneval prepara pedidos para llevar. Bowie’s también trabaja con pedidos, aunque a veces los cierra cuando se llena. Consulta cada web antes de pedir.
¿Hay hamburguesas vegetarianas en Logroño?
Carneval tiene en carta una hamburguesa vegetal con base de Heura. En el resto de locales de la lista conviene preguntar, porque las opciones sin carne cambian con la carta.
¿Qué hamburguesería abre todos los días?
Berty’s Burger publica horario de lunes a domingo, con cocina continua desde las 13:30. Bad Food solo abre de jueves a domingo. Para los demás, confirma por teléfono, sobre todo lunes y martes.
¿Cuál es la mejor hamburguesa de Logroño para ir con niños?
Carneval tiene una hamburguesa infantil con patatas, y Berty’s una carta larga con pollo crujiente y entrantes para compartir. Babú, con 70 plazas, es cómoda para familias grandes. Ir pronto ayuda, porque a primera hora hay menos espera.
