Cinco asadores del centro de Logroño comparados por zona, especialidad y tipo de plan. Incluye horarios de comidas y cenas, días de cierre, qué pedir en un asador riojano y con qué vino acompañarlo.
Índice 8 apartados
Los mejores asadores en Logroño, según nuestra selección, son Enascuas 97, Mesón Egüés, Taberna Herrerías, Asador El Tahití y Asador La Mula. Los cinco están en el centro, encienden la brasa a diario y tienen bodega de Rioja. Cambia el ambiente, que va de la parrilla a la vista al salón entre barricas.
La lista sirve para decidir dónde reservar un chuletón, unas chuletillas o un pescado a la brasa. De cada casa contamos qué cocina, para quién encaja y cuándo cierra. No publicamos precios porque caducan pronto, y cada asador tiene su carta al día en su web.
¿Cuáles son los mejores asadores en Logroño?
Cinco casas, todas en el centro o a un paseo del Espolón. La tabla resume dónde está cada una, qué trabaja mejor y con qué plan encaja.
| Asador | Zona | Especialidad | Para quién |
|---|---|---|---|
| Enascuas 97 | Hermanos Moroy | Chuletillas, solomillo y bacalao a la brasa, con asador a la vista | Quien quiere ver la parrilla y beber bien |
| Mesón Egüés | Calle de la Campa | Chuletón de vaca vieja y pescados a la brasa | Devotos del chuletón |
| Taberna Herrerías | Calle Herrerías, casco antiguo | Cocina riojana moderna con producto de temporada | Comidas de empresa y celebraciones |
| Asador El Tahití | Calle Laurel | Recetas riojanas y brasa, con salón bodega | Grupos y cenas tras los pinchos |
| Asador La Mula | Avenida de Portugal | Carnes, atún rojo y mariscos a la brasa | Quien quiere brasa más allá de la carne |
Los mejores asadores de Logroño, uno a uno
El orden no es una clasificación por puntos. Empieza por la parrilla más visible y termina por la propuesta más abierta al mar.
1. Enascuas 97
Enascuas 97 está en Hermanos Moroy 22, en el centro. Lo primero que se ve al entrar es el asador, abierto a la sala, donde la carne se hace sobre ascuas delante del comensal. Las chuletillas y el solomillo son los fijos de la casa.
La carta sale de la carne sin salir de la brasa. Hay bacalao a la parrilla, croquetas caseras, pimientos asados y una menestra que ellos presentan como plato de la casa. La bodega pasa de 250 referencias, así que conviene dejarse aconsejar.
Cierra los lunes y las noches de domingo. El resto de la semana da comidas de 13:30 a 15:30 y cenas de 20:30 a 23:30. Se reserva por teléfono, en el 941 246 867, y preparan comida para llevar. Los detalles están en la web de Enascuas 97.
2. Mesón Egüés
Mesón Egüés abrió en 1985 en el número 3 de la calle de la Campa y sigue en manos de la familia de su fundador, Fermín Lasa. Es una casa de brasa sin adornos. El chuletón de vaca vieja, de rubia gallega y de vacas del Pirineo, es su plato más pedido.
Por la parrilla pasan también merluza y rodaballo. Los pimientos del piquillo y la verdura de huerta propia acompañan a casi todas las mesas. Es el sitio para quien mide un asador por el chuletón, y menos para quien busca una carta larga.
Tiene reserva online en la web de Mesón Egüés y atiende en el 941 22 86 03. Para ir en coche, la casa recomienda el parking de Gran Vía, a unos cuatro minutos andando.
3. Taberna Herrerías
Taberna Herrerías ocupa una casa de piedra de sillería en el número 24 de la calle Herrerías, en el casco antiguo. La puerta, bajo un arco con escudo, ya dice que el edificio tiene historia. Dentro se hace cocina riojana moderna con producto de temporada, y la carne a la brasa comparte carta con platos de verdura y cuchara.
Tiene reservados para comidas familiares, reuniones de empresa y presentaciones. Eso la convierte en la opción más cómoda para un grupo que necesita hablar. Quien busque un asador de mantel de cuadros y humo se sentirá más en casa en otras direcciones de esta lista.
Abre de lunes a sábado, de 10:00 a 17:30 y de 20:00 a 24:00. Cierra del 25 de diciembre al 3 de enero. Se reserva en el 941 24 10 01 o desde la web de Taberna Herrerías.
4. Asador El Tahití
El Tahití nació en 1975 como bar de pinchos en la avenida República Argentina y se trasladó a la calle Laurel en septiembre de 2004. Lo lleva la segunda generación de la familia Iriarte. El nombre viene del padre, que pasó unos años en Tahití antes de volver a Logroño.
La cocina es de recetas riojanas y brasa, tanto de carne como de pescado, con más de cien vinos en carta. Arriba hay un salón pequeño, de cinco mesas. Abajo está el salón bodega, con nueve mesas y decorado como una nave de barricas, que es donde se sientan los grupos y se hacen las catas.
Da comidas de lunes a sábado, de 13:30 a 15:30, y cenas de lunes a viernes, de 20:30 a 22:00. Cierra los sábados por la noche y los domingos, un dato que conviene recordar si vas de pinchos en fin de semana. Reservas en el 941 223 309 o en la web de Asador El Tahití. Para el resto de la calle tienes la guía de la calle Laurel.
5. Asador La Mula
La Mula está en la avenida de Portugal 23. Su idea de la brasa es amplia. Además de las carnes, pasan por el fuego el atún rojo y los mariscos, y la verdura llega de proveedores de la zona.
Es la casa de la lista para una mesa en la que no todos quieren carne. Las cartas de comida, vinos y postres se pueden consultar antes de ir en la web de Asador La Mula. Se reserva ahí mismo o en el 941 23 56 69.
Abre a mediodía de martes a domingo, de 13:30 a 15:30. Solo da cenas de jueves a sábado, de 20:30 a 22:30, y cierra los lunes.
Cómo elegir asador según el plan
Piensa primero en quién se sienta a la mesa. Para dos personas que quieren ver trabajar la parrilla, Enascuas 97. Si el grupo es grande, el salón bodega de El Tahití o un reservado de Taberna Herrerías resuelven mejor la logística.
La segunda pregunta es qué se va a comer. Si todos quieren chuletón, Mesón Egüés es la apuesta directa. Si en la mesa hay alguien de pescado, La Mula y Egüés tienen brasa de mar, y Enascuas trabaja el bacalao.
La tercera es la hora. Casi ningún asador da cenas todos los días, y el domingo por la noche cierran los cinco. Mira la tabla de horarios de más abajo antes de prometer nada a la cuadrilla.
Si prefieres comer en casa, Enascuas 97 prepara sus platos para llevar, algo poco habitual en un asador. Llama antes para encargarlo.
Y un aviso sobre la brasa. Un chuletón para compartir tarda, y la gracia está en esperarlo con un entrante y una copa. Si vas con prisa o con niños pequeños que no aguantan sentados, pide chuletillas, que salen antes.
¿Qué se pide en un asador riojano?
Chuletón o chuletillas, con pimientos y una verdura delante. Esa es la comida tipo, y a partir de ahí cada casa añade lo suyo.
El chuletón de vaca vieja se pide al peso y para compartir. Llega trinchado, con sal gruesa, y lo normal es tomarlo poco hecho. Si lo prefieres más pasado, dilo al pedir y no al recibirlo. Muchas casas sacan un plato caliente para que cada uno termine su trozo al gusto.
Las chuletillas de cordero al sarmiento son el otro clásico. Se asan sobre brasas de sarmiento de vid, se comen con los dedos y se acaban antes de lo que uno cree. El solomillo y el entrecot son la alternativa para quien no quiere compartir pieza.
Para empezar, pimientos del piquillo asados, menestra de verduras o unas setas a la brasa en temporada. Las patatas a la riojana valen de primero si el día pide cuchara. El resto del recetario local está explicado en la guía de qué comer en Logroño.
Qué vino pedir con la carne a la brasa
Un tinto de Rioja con algo de crianza es la respuesta corta. Un crianza va bien con chuletillas y solomillo. Para el chuletón de vaca vieja, que tiene más grasa y más sabor, compensa subir a un reserva.
Con pescado a la brasa, los blancos fermentados en barrica aguantan el ahumado mejor que un blanco joven. Las bodegas de estos asadores son largas. Enascuas 97 supera las 250 referencias y El Tahití pasa de cien, así que pregunta sin miedo.
Si después quieres llevarte a casa la botella que has probado, tienes nuestra guía de vinotecas en Logroño. Y si lo que apetece es ver dónde se hace el vino, está la guía de bodegas en Logroño.
Reservas, horarios y días de cierre
Reserva siempre, y con varios días de margen para viernes y sábado. Los horarios de la tabla son los que publica cada asador en su web. Cambian en verano y en fiestas, así que confirma por teléfono.
| Asador | Comidas | Cenas | Cierra |
|---|---|---|---|
| Enascuas 97 | Martes a domingo, 13:30-15:30 | Martes a sábado, 20:30-23:30 | Lunes y domingo noche |
| Mesón Egüés | Consultar en su web | Consultar en su web | Consultar en su web |
| Taberna Herrerías | Lunes a sábado, local abierto 10:00-17:30 | Lunes a sábado, 20:00-24:00 | Del 25 de diciembre al 3 de enero |
| Asador El Tahití | Lunes a sábado, 13:30-15:30 | Lunes a viernes, 20:30-22:00 | Sábado noche y domingo |
| Asador La Mula | Martes a domingo, 13:30-15:30 | Jueves a sábado, 20:30-22:30 | Lunes |
En San Mateo y San Bernabé las mesas se llenan pronto. Para grupos grandes, llama en vez de reservar online. Y si vais a por chuletón, dilo al reservar, porque ayuda a la casa a ajustar la compra.
Entre semana a mediodía es cuando mejor se come. Hay menos ruido, la parrilla va más desahogada y el servicio tiene tiempo para explicar los cortes.
Qué te recomendamos
Para estrenarte, Enascuas 97. Ver la parrilla ayuda a entender lo que se come, y la bodega acompaña. Para el chuletón sin más discusión, Mesón Egüés. Con un grupo grande, el salón bodega de El Tahití entre semana, y con pescado en mente, La Mula de jueves a sábado.
Si buscas algo distinto a la brasa, mira nuestra selección de restaurantes en Logroño. Para una cena más rápida están las guías de hamburguesas en Logroño y de pizzas en Logroño.
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Preguntas frecuentes
¿Qué asadores de Logroño abren el domingo?
Enascuas 97 y La Mula dan comidas los domingos, de 13:30 a 15:30. El Tahití y Taberna Herrerías cierran ese día. Ninguno de los cinco publica servicio de cenas el domingo, así que el plan es de mediodía.
¿Dónde comer chuletón en Logroño?
Mesón Egüés es la referencia de esta lista para el chuletón de vaca vieja, que trabaja desde 1985. Enascuas 97 y La Mula también tienen carne de vacuno a la brasa. En todos conviene encargarlo al reservar.
¿Hay algún asador en la calle Laurel?
Sí, El Tahití. Lleva en la calle Laurel desde 2004 y tiene un salón bodega con nueve mesas para grupos. Cierra los sábados por la noche y los domingos, justo cuando más gente hay de pinchos.
¿Qué asador elegir para una comida de empresa?
Taberna Herrerías tiene reservados pensados para reuniones, presentaciones y comidas familiares. El salón bodega de El Tahití es la alternativa si el grupo quiere algo más informal, con cata incluida.
¿Puedo pedir pescado en un asador?
Sí. Mesón Egüés hace merluza y rodaballo a la brasa, La Mula trabaja atún rojo y mariscos, y Enascuas 97 tiene bacalao a la parrilla. Pregunta al reservar qué pescado hay ese día.
